おすすめ果物一覧ページです。
季節ごとの旬の味わいと、自然の美しさが詰まった果物をご紹介します。
福島の食卓に彩りを添える果物を目利きの職員が厳選しました。
千葉・茨城県・熊本県
気温が上がり、少し暑くなる5月の初旬ごろから小玉スイカの入荷が始まります。
当市場では千葉・茨城・熊本から数種類の小玉スイカが入荷してきます。
スイカは夏場食べるものではないか?実は小玉スイカが一番おいしいのは5~6月の間(通称:春スイカ)なのです。
小玉スイカの特徴は、果皮が薄くて食べやすく、甘味も中心と外側がほとんど変わりなく皮の際までギッシリと甘味が詰まっているところです。
時期は5月上旬~7月下旬です。
奈良県
「柿の王様」富有柿を、独自の低温貯蔵技術で秋の美味しさそのままに閉じ込めた冷蔵富有柿です。収穫後にひとつひとつ丁寧に個包装し、みずみずしさと上品な甘さ、滑らかな食感をキープ。12月中旬から2月上旬にお楽しみいただけます。お正月のご馳走や冬の贈り物にも喜ばれる逸品です。
岐阜県
大玉でずっしり、驚きの甘さ!特筆すべきはその食感。サクサクとした心地よい歯ざわりと、溢れ出すジューシーな荷重が特徴です。太秋柿は、完熟してもほんのり残る青みがかった色と、甘さが増すほどに「条紋(じょうもん)」と呼ばれる細い筋が現れます。これは傷ではなく、太陽の恵みをたっぷり浴びて完熟した、極上の甘さのサインです。「大きい・甘い・サクサク」の三拍子が揃った、新感覚の完全甘柿です。
福島県
黄緑色の果皮は、熟しても色づかず、さっぱりとした甘さが特徴です。8月下旬から10月にかけて旬を迎える、夏秋兼用の品種です。果肉はしっかりしていて煮崩れしにくいため、生食はもちろん、ジャムやコンポート、ドライフルーツなどの加工にも適しています。
生で食べる際は、よく冷やしてから軸の方から皮を剥くと、剥きやすく食べやすくなります。爽やかな甘みと食感をぜひ一度味わってみてください。
山梨県
日本を代表する大粒の黒ぶどうです。最大の特徴は、一般的なぶどうの約2倍にもなる圧倒的な粒の大きさです。一粒口にすれば期待を裏切らない濃厚な甘みと、皮が薄く、溢れんばかりの果汁が口いっぱいに広がります。酸味は控えめで、小さなお子様からご年配の方まで、どなたにも楽しんでいただけるまろやかな味わいです。美しい見た目と、口にした時の豊潤な味わいは、贈り物としても喜ばれます。ぜひ食べてみてください。
福島県
福島県産の桃の入荷が始まりました!!品種は極早生の「はつひめ」から始まり、「日川白鳳」、「暁星」、そして福島を代表する主力品種「あかつき」、「まどか」、「川中島白桃」、「ゆうぞら」、「さくら白桃」と続いていきます。福島県は、昼夜の寒暖差が大きい盆地気候と、吾妻連峰や安達太良山系からの清らかな水に恵まれていることから、桃の栽培に最適な地域です。太陽の光をたっぷり浴びて育った福島の桃は、果汁たっぷり。一口食べればとろけるような甘さと、口いっぱいに広がる豊かな香りに誰もが魅了されます。写真は「はつひめ」
福島県
甘酸っぱくて、爽やかな味わいが特徴のブルーベリー。目の健康をサポートするアントシアニンが豊富で、美容や健康にぴったりの果物です。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトのトッピングやスムージー、お菓子作りなどにぴったりです。
福島県・山形県
みずみずしい初夏の宝石、さくらんぼ!
太陽の恵みをいっぱい浴びて育ったさくらんぼは、上品な甘みと程よい酸味のバランスが絶妙で、まさに今しか味わうことが出来ない贅沢な一品です。
ぜひ食べてみてください。
福島県産
福島県のハウスさくらんぼは、一足早い春の訪れとともに味わえる、まさに「赤い宝石」。加温ハウスで大切に育てられることで、気温や天候に左右されず、さくらんぼにとって最適な環境が保たれています。そのため、露地栽培のものよりも早く、艶やかで美しいさくらんぼをお届けできます。主力品種である「佐藤錦」は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、多くの方に愛されています。旬を先取りできる福島のハウスさくらんぼで、格別の甘さとみずみずしさをお楽しみください。
茨城県産
4月下旬~8月に旬を迎え、特に5月頃に出荷の最盛期を迎えます。果皮は灰緑色で細かい網目が全体を覆い、熟すと明るい黄緑色に変わります。果肉は鮮やかなオレンジ色で、糖度は15~17度と、メロンの中でも比較的糖度が高いのが特徴で、濃厚な甘みと豊かな香りが楽しめます。食べ頃は、果皮のお尻をやさしく触れた際に少し弾力を感じるときと、甘い香りが漂うときです。また、果皮が緑色からやや黄色味がかった状態になっている場合も目安となります。ぜひ食べてみてください。
福島県 南相馬市
福島県が開発したオリジナル品種のいちごで、12月~4月に出荷時期を迎えます。ふくはる香という名前には、「ふくしまの春の息吹と甘い香りを届けたい」という思いが込められています。ふくはる香は、ほどよい硬さと鮮やかな紅色で艶がよく、甘みと酸味のバランスがとても良いです。また、ほのかに桃のような爽やかな香りがして、すっきりとした風味が楽しめます。いちごには、ビタミンCが豊富に含まれていることから、風邪予防や美肌効果が期待できます。ぜひ食べてみてください。