おすすめ果物一覧ページです。
季節ごとの旬の味わいと、自然の美しさが詰まった果物をご紹介します。
福島の食卓に彩りを添える果物を目利きの職員が厳選しました。
奈良県
「柿の王様」富有柿を、独自の低温貯蔵技術で秋の美味しさそのままに閉じ込めた冷蔵富有柿です。収穫後にひとつひとつ丁寧に個包装し、みずみずしさと上品な甘さ、滑らかな食感をキープ。12月中旬から2月上旬にお楽しみいただけます。お正月のご馳走や冬の贈り物にも喜ばれる逸品です。
福島県 南相馬市
福島県が開発したオリジナル品種のいちごで、12月~4月に出荷時期を迎えます。ふくはる香という名前には、「ふくしまの春の息吹と甘い香りを届けたい」という思いが込められています。ふくはる香は、ほどよい硬さと鮮やかな紅色で艶がよく、甘みと酸味のバランスがとても良いです。また、ほのかに桃のような爽やかな香りがして、すっきりとした風味が楽しめます。いちごには、ビタミンCが豊富に含まれていることから、風邪予防や美肌効果が期待できます。ぜひ食べてみてください。
愛媛県
愛媛県のオリジナル品種です。味は、酸味が少なく、一口食べると甘い果汁と香りが口いっぱいに広がります。あいかは、紅まどんなと同じ品種のため、紅まどんな同様、ゼリーのような食感も楽しめます。外皮と内皮が薄く、種もなくとても食べやすいことから、贈答用としても人気があります。あいかは外皮が薄く、果肉とぴったりついているため剥きにくいです。そのため、上下に半分カットし、それをくし形に1/8サイズにカットすると食べやすくなり、ゼリーのような食感も際立ちます。ぜひ食べてみてください。
福島県
福島県の特産品あんぽ柿が入荷しました。入荷時期は11月中旬から3月中旬までになります。原町中央青果市場には、みしらず柿や平核無柿(ひらたねなしかき)、蜂屋柿など様々な柿を使用したあんぽ柿が入荷されます。その中でも、当市場では蜂屋柿のあんぽ柿が人気です。食感は、トロリと柔らかく上品な甘さが特徴的で、そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームなどにトッピングして食べるのもおすすめです。また、ビタミンAや食物繊維など栄養価も高いため、美容や健康にも良いとされています。
福島県産
当市場の地物で一番出荷されている品種です。いちごと言ったら「とちおとめ」を思い浮かべる方も多いのではないでしようか。
甘味と酸味のバランスが良く、果汁も豊富。果実がしっかりしているので、比較的日持ちがよいのも魅力です。
福島県産
章姫は果実が長めの円錐形をしているのが特徴。他のいちごは横幅のある円錐形なのでかなり違いがあります。果実は少しやわらかめでロ当たりがよく、果汁も豊富。酸味が少なく甘味をしっかりと感じられる為、お子さんからお年寄りまで幅広くおすすめできるいちごです。
福島県産
なぜ?原町中央青果市場の地物苺は美味しいのか。
苺は、デリケートで傷みやすい作物です。通常出荷の場合は、消費者に届くまで2~3日かかるので、少し早めに収穫しています。弊社の地物苺が美味しいのは、収穫した翌日にせりを行い、消費者に届けることが出来ます。そのため生産者は一番美味しい時期に収穫して、弊社へ出荷しているからです。これは、生産者が、購入された消費者の皆様に「この苺は美味しい」と感じて頂きたいという思いが込められています。今一番のおすすめの旬の地物苺です。
山梨県産
種無しピオーネは比較的新しい品種で、濃い紫色の果粒は巨峰より大きく、食べ応えのある食感です。また、糖度が高くて香りもよく人気の高いぶどうです。冷蔵庫で1週間程度の保存が可能で、食べる際は冷蔵庫から出して20~30分置くと甘みを感じやすくなりおすすめです。時期は6月下旬~8月上旬頃までです。
山梨県産
ぶどう生産量日本一の山梨県から笛吹産のシャインマスカットのご紹介です。人気ぶどうの頂点を極めた極上のぶどうで、美しく透き通るようなグリーンの外観、マスカット由来の芳醇な香り、種なしでそのまま食べられる手軽さ、そしてなんと言っても抜群の甘さが人の心をつかみます。ハウス栽培ものは高級品ですが、一足先にぜひご賞味ください。贈答用にも最適です。時期は路地物が出回る前の6月上旬~8月中旬頃までです。
千葉・茨城県・熊本県
気温が上がり、少し暑くなる5月の初旬ごろから小玉スイカの入荷が始まります。
当市場では千葉・茨城・熊本から数種類の小玉スイカが入荷してきます。
スイカは夏場食べるものではないか?実は小玉スイカが一番おいしいのは5~6月の間(通称:春スイカ)なのです。
小玉スイカの特徴は、果皮が薄くて食べやすく、甘味も中心と外側がほとんど変わりなく皮の際までギッシリと甘味が詰まっているところです。
時期は5月上旬~7月下旬です。
宮崎県
宮崎県の太陽をいっぱい浴び「完熟」の状態で収穫されたマンゴーです。
樹上で自ら落果するまで熟した実は、外国産のマンゴーと比べ「甘さ」が違います!とろけるような果肉、濃厚な味わい、美しい見た目からも贈り物・ギフトに大変重宝される高級ブランドフルーツです。
時期は4月半ばから7月頃までになります。
山梨県産
初夏の味‼温室栽培の桃が入荷開始しました。サイズは小ぶりですが、とても甘くてジューシーで口の中で果汁が溢れます。また、ビタミン類やミネラル、食物繊維などの栄養素がバランスよく含まれています。見た目も見事な出来映えで、贈答用としてもおすすめです。食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。時期は5月上旬~6月中旬です。
茨城県産
イバラキングは茨城県のオリジナル品種のネット系青肉メロンです。名前に相応しく大きめで、上品な甘さとなめらかな口当たり、きめ細かくジューシーな果肉が特徴です。生産量はまだ少ないですが、見かけたらぜひご賞味ください。食べる1~2時間前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。時期は5月上旬~6月までです。
愛知県産
温室みかんと言えば「蒲郡」と言われるほど全国的に有名な愛知県産の温室みかんの紹介です。高い糖度と酸味のバランスが良く、内袋は柔らかくとろけるような食感です。厳しい品質基準に基づき、一つ一つ選果機を通し、糖酸度センサーをあててありますので、味のバラつきがない正に最高級みかんです。時期は5月上旬~8月下旬頃までです。
茨城県
薄緑色の表皮には細かなネット(網目)があり、果肉は春のイメージがピッタリな淡いグリーン色をしています。
香りよく、糖度もしっかりと高く、爽やかな甘みと後味の良さが特徴の食べ飽きないメロンです。産地によりシールに表示されているQRコードを読み取れば、生産者と糖度が見れるものもあります。
時期は4月中旬~6月上旬です。
熊本県産
日本一の生産量を誇る熊本県産の甘夏です。その中でもこのマルタの甘夏は秀逸で有名です。八朔に比べて甘みが強く、酸度も高いので、さわやかな甘酸っぱさが特徴です。プチプチとした食感も楽しく、お子様にもおすすめです。黄色の表皮の甘夏と鮮やかオレンジ色の紅甘夏があります(写真は紅甘夏)。時期は4月頃までです。
熊本県産
熊本県発祥の柑橘です。清見×ポンカンの組み合わせから生まれた不知火(しらぬい)の登録商標です。
「デコのあるポンカン」と特徴的な見た目が名前の由来となっています。デコボンは不知火の中で、糖度13度以上、クエン酸濃度が1 %以下と決められた基準をクリアしないと出荷できません。外皮は若干厚いのですが、とてもむきやすく、じょうのう膜(房の袋)が薄く、種もほとんどないのが特徴。驚くほどの甘さにほどよい酸味が加わったジューシーな房を、そのまま袋ごとおいしく食べられます。